Cacao: un recurso para crear envases verdes
Amedei Toscana , empresa italiana especializada en la producción de chocolate artesanal, adquirida en 2017 por Ferrarelle, utiliza cáscaras de cacao para producir papel de regalo. La iniciativa se enmarca en el proyecto «Flora Cacao» lanzado por Ferrarelle que permitió producir aproximadamente 10.340 kg de cascarilla de cacao en 2022, generando aproximadamente 6.000 kg de papel.
Para 2023 el objetivo es incrementar el uso de este tipo de papel en embalajes, evaluando su extensión a nuevos productos.
Siempre dentro del aspecto verde, en 2022 el cuarto actor del sector del agua mineral en Italia utilizó un 17% más de R-Pet respecto a 2021, alcanzando 9.833 toneladas. En cuanto a la gestión de residuos (el 89% se envía a valorización), la empresa subraya que sigue los principios de la economía circular, haciendo de lo que normalmente se considera «residuos» un recurso real. A ello le acompañó un modelo de compra responsable, que pasa por una cuidadosa selección de proveedores, que en 2022 alcanzó los 1.311, con un gasto total de casi 205 millones de euros.
Ferrarelle es la primera empresa del sector alimentario que retira cada año decenas de miles de toneladas de plástico PET del medio ambiente para darle nueva vida. El proyecto botella a botella, desarrollado teniendo en cuenta las dinámicas más clásicas de la economía circular, se hizo realidad con la entrada en funcionamiento de la planta de Presenzano (CE), una planta siempre comprometida con la sostenibilidad y fruto de una inversión de 27 millones de euros. , diseñado para producir y volver a poner en el mercado nuevas botellas compuestas por un 50% de R-PET (PET reciclado), el porcentaje máximo permitido por la ley. En sólo 9 meses la planta ha reciclado más de 7.000 toneladas de PET, a plena capacidad podrá eliminar al menos 23.000 del medio ambiente, el doble de lo que Ferrarelle utiliza para producir sus botellas: esto significa que cada 2 botellas fabricadas, la la empresa resta 3 al medio ambiente.
Para saber más acerca del plan de Ferrarelle para incrementar el uso de embalajes más sostenibles haz click en la fuente. Si te ha gustado esta publicación dale a compartir.
Fuente: packagingspeaksgreen