El interés en apostar por energías limpias que ayuden a reducir la huella ecológica está poniendo grandes expectativas en las versátiles propiedades de las microalgas, cuyo uso en diferentes industrias se prevé que tendrá un incremento exponencial en los próximos años. No solo sus capacidades nutritivas hacen de las algas un producto muy apreciado a nivel nutricional, sino que sus […]