La yerba mate (Ilex paraguariensis) es un cultivo de gran importancia económica y cultural en varios países de Sudamérica. Sólo en Argentina se producen anualmente más de 220 mil toneladas de residuos de infusiones de esta planta. Martín Palazzolo, investigador del CONICET en el Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM, CONICET-UNCUYO), junto a colegas de la Universidad de Groningen, Países Bajos, […]
La contaminación del suelo por metales pesados como plomo (Pb) y cobre (Cu) se ha consolidado como un problema ambiental de alcance global, debido a su persistencia, toxicidad y capacidad de bioacumulación. Estos contaminantes provienen principalmente de actividades antropogénicas, incluyendo emisiones industriales, minería, uso de agroquímicos y la disposición incontrolada de residuos sólidos. Una vez liberados al medio, los metales pesados tienden a […]
Viajar en avión es más popular que nunca, y nuestro deseo de transporte rápido significa que el combustible para aviones se ha convertido en uno de los principales responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero. Ahora, investigadores de la Universidad de Illinois Urbana-Champaign han descubierto una forma novedosa de abordar este problema: convertir los residuos alimentarios en combustible de aviación sostenible […]
El hidrógeno como combustible proporciona energía sin producir emisiones de dióxido de carbono durante la conversión energética, lo que lo convierte en una opción prometedora para descarbonizar la economía. No obstante, la cantidad de emisiones generadas para obtener hidrógeno depende del método utilizado. La mayor parte del hidrógeno (H2) utilizado para la energía se obtiene del gas natural, un método […]
El fabricante danés J. Krebs & Co. transforma los posos de café en vasos reutilizables biodegradables mediante la tecnología Arburg. Los resultados: un ahorro del 30 % en comparación con los vasos desechables, una reducción de residuos y un crecimiento empresarial del 35 %. Un ejemplo concreto de la economía circular aplicada al envasado para el sector de la restauración. Siete días […]
El sistema patentado por Genia Bioenergy combina distintos pretratamientos de ensilado, extrusión e hidrólisis a baja temperatura con un sistema de digestión anaerobia en varias etapas que consigue aumentar la producción de biogás hasta hacerla rentable a escala industrial, al tiempo que soluciona un problema ambiental. Según el director de tecnología de Genia Bioenergy, Luis Alberto Sebastián: “No hemos inventado la rueda, pero hemos […]
Las enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer afectan a millones de personas y son cada vez más comunes a medida que la población envejece. Estas afecciones provocan el deterioro de las neuronas con el tiempo, lo que provoca problemas de movimiento, memoria y funciones básicas de la vida diaria. Si bien algunos casos son hereditarios, la mayoría ocurren […]
Como subproducto de las industrias maderera y papelera, cada año se acumulan en todo el mundo millones de toneladas de lignina, que desempeña una importante función de soporte en las células de las plantas leñosas. Aunque está ampliamente disponible, este recurso renovable sólo se utiliza en contadas ocasiones para producir otros materiales. Ahora, sin embargo, la nueva red de investigación y […]
Hasta la fecha, las iniciativas para reaprovechar los residuos de café se han centrado en aplicaciones como la producción de biodiésel y bioetanol, el tratamiento de aguas residuales o el compostaje. Sin embargo, estas opciones no logran aprovechar de manera plena el potencial derivado de la composición química del café. Ahora, una novedosa iniciativa ha permitido desarrollar un nuevo pigmento natural, reciclado y no […]
e prevé que la población mundial alcance los 9.800 millones de personas en 2050, lo que incrementará significativamente la demanda de alimentos y piensos. Esto se traduce en retos drásticos para los sistemas de suministro, ya que los métodos tradicionales de producción son cada vez menos sostenibles por su contribución a las emisiones de gases de efecto invernadero, la degradación del […]