Las enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer afectan a millones de personas y son cada vez más comunes a medida que la población envejece. Estas afecciones provocan el deterioro de las neuronas con el tiempo, lo que provoca problemas de movimiento, memoria y funciones básicas de la vida diaria. Si bien algunos casos son hereditarios, la mayoría ocurren […]
Como subproducto de las industrias maderera y papelera, cada año se acumulan en todo el mundo millones de toneladas de lignina, que desempeña una importante función de soporte en las células de las plantas leñosas. Aunque está ampliamente disponible, este recurso renovable sólo se utiliza en contadas ocasiones para producir otros materiales. Ahora, sin embargo, la nueva red de investigación y […]
Hasta la fecha, las iniciativas para reaprovechar los residuos de café se han centrado en aplicaciones como la producción de biodiésel y bioetanol, el tratamiento de aguas residuales o el compostaje. Sin embargo, estas opciones no logran aprovechar de manera plena el potencial derivado de la composición química del café. Ahora, una novedosa iniciativa ha permitido desarrollar un nuevo pigmento natural, reciclado y no […]
e prevé que la población mundial alcance los 9.800 millones de personas en 2050, lo que incrementará significativamente la demanda de alimentos y piensos. Esto se traduce en retos drásticos para los sistemas de suministro, ya que los métodos tradicionales de producción son cada vez menos sostenibles por su contribución a las emisiones de gases de efecto invernadero, la degradación del […]
El proyecto Varbiopac (Valorización de residuos agroalimentarios en la obtención de materiales biodegradables para el envasado activo de alimentos), liderado por la Universitat Politècnica de València (UPV), ha logrado transformar residuos agroalimentarios de difícil gestión en envases biodegradables con potencial industrial. Entre los residuos aprovechados se incluyen la paja de arroz, los raspones y orujos del vino, y los restos de […]
El alperujo es el principal subproducto de la extracción del aceite de oliva. Este residuo presenta un importante desafío ambiental por su elevada carga orgánica y la presencia de compuestos fenólicos, que pueden contaminar suelos y aguas superficiales. Sin embargo, cuando la economía circular entra en juego, el alperujo puede tener una segunda vida como fertilizante, permitiendo convertir un residuo en […]
En Italia, el sector de los bioplásticos , incluidos los compostables, está adquiriendo cada vez más importancia como palanca estratégica para la industria. Así lo afirma Biorepack, basándose en el estudio del Grupo Teha «La industria del plástico en Italia: estrategia y plan de acción para impulsar la competitividad y la circularidad», encargado por diversas asociaciones, entre ellas Biorepack y Corepla. El estudio subraya, entre otras […]
HyaPak transforma el jacinto de agua, una maleza acuática invasora, en alternativas biodegradables a los plásticos de un solo uso. De esta manera, abordan un problema urgente a la vez que contribuyen a solucionar otro. La historia de HyaPak comenzó durante una excursión escolar al lago Naivasha, en Kenia. Durante la visita, Joseph, el fundador de la empresa, y sus […]
European Bioplastics (EUBP) ha presentado su informe Bioplastics Market Development Update 2025, en el que se recogen nuevos datos que confirman la continua expansión mundial de la producción de plásticos de origen biológico y su creciente papel en la transición hacia una economía circular y sostenible. Según el informe, se prevé que la capacidad de producción mundial de plásticos de base biológica se […]
La Universidad de Jaén y la empresa alavesa de valorización de residuos agrolaimentarios Naturmet han firmado un contrato de colaboración para investigar el potencial del digestato como elemento de restauración del carbono orgánico en los suelos de olivar, típicamente deficitarios en materia orgánica. El digestato es un subproducto que se genera en el proceso de digestión anaerobia en una planta de […]