Investigadores de la Universidad de Cádiz (UCA) han participado de forma importante en el proyecto OLICOMP3D, una iniciativa que busca dar una nueva vida a los residuos agroalimentarios del olivar transformándolos en materiales compuestos sostenibles para su uso en fabricación aditiva (impresión 3D) de gran formato. El objetivo principal es desarrollar embalajes sostenibles y funcionales que sirvan para promocionar los […]
En un mundo plagado de basura plástica, causante de incalculables males medioambientales, el profesor adjunto de ingeniería mecánica y aeroespacial de la Universidad de Houston, Maksud Rahman, ha desarrollado una forma de convertir la celulosa bacteriana -un material biodegradable- en un material multifuncional con potencial para sustituir al plástico. Para reforzar la celulosa y crear más funcionalidad, el equipo incorporó […]
Una startup sarda está revolucionando el concepto de embalaje sostenible. Se llama Alkelux y nació en 2024 con una idea tan simple como innovadora: transformar los residuos de regaliz en un bioaditivo antimicrobiano natural para integrarlo en los materiales de envasado de alimentos frescos. El resultado es un packaging activo y funcional , capaz de prolongar la vida útil de frutas y verduras como fresas y arándanos, sin […]
El centro tecnológico Ainia ha logrado importantes avances en la valorización de residuos vegetales agrícolas para el desarrollo de nuevos materiales sostenibles aplicables al envasado alimentario. Los residuos empleados proceden de subproductos agrícolas como tallos, hojas y restos de poda de cultivos. Estos materiales, habitualmente desechados o empleados para usos de bajo valor añadido, contienen celulosa, hemicelulosa y lignina, componentes clave para […]
La industria textil de la UE se encuentra en un punto de inflexión crucial en cuanto a producción sostenible y rápida adaptación a la demanda de funciones inteligentes por parte de los consumidores. La producción de textiles funcionales a menudo utiliza productos químicos no reciclables, lo que plantea nuevos retos para la industria textil de la UE debido al aumento […]
Muchos adhesivos petroquímicos emiten compuestos volátiles tóxicos, lo que genera riesgos para la salud, especialmente en materiales diseñados para aplicaciones de contacto directo con alimentos. Además, muchas industrias que dependen de los adhesivos, especialmente en envases y productos de madera, se enfrentan ahora a la presión de adoptar alternativas sostenibles y más seguras. En respuesta a este desafío, Lin y Catchmark desarrollaron […]
Un equipo de investigación liderado por el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea ‘La Mayora’ (IHSM, UMA-CSIC), en Málaga, ha desarrollado un bioplástico a partir de celulosa y cera de abejas. Por sus propiedades de barrera frente a la oxidación, la humedad o la pérdida de frescura, podría emplearse para conservar frutas y verduras listas para consumir, frutos secos o deshidratados […]
Quizás te sorprenda saber que el principal tipo de residuo que termina en los vertederos de Estados Unidos son los alimentos. Por ello, un investigador de la Universidad del Sur de Illinois en Carbondale busca maneras de desviar esos residuos hacia un proceso de fabricación de envases biodegradables para alimentos. Bhagya Jayantha, estudiante de doctorado en biología molecular, microbiología y […]
Greco es un nuevo proyecto lanzado para desarrollar envases de alimentos innovadores, de base biológica, biodegradables y reciclables basados en nuevos copolímeros de PLA, recubrimientos funcionales, aditivos y catalizadores verdes . Greco ha recibido 7,6 millones de euros en financiación del programa de investigación e innovación Horizonte Europa de la Unión Europea y tiene como objetivo explorar el ciclo de vida y demostrar la viabilidad tecnoeconómica de cadenas […]
El proyecto GRECO, financiado con 7,6 millones de euros por la UE dentro del programa por Horizon, desarrollará envases alimentarios innovadores, de base biológica, biodegradables y reciclables. En concreto, la base de dichos envases serán nuevos copolímeros de PLA, recubrimientos funcionales, aditivos y catalizadores ecológicos. Para ello, GRECO asegurará el ciclo de vida y la viabilidad técnico-económica de cadenas de valor de […]