La demanda industrial de la sustancia aromatizante vainillina supera con creces las fuentes naturales. Por ello, la vainillina se produce químicamente en grandes cantidades a partir del petróleo, por lo que también resulta mucho más barata que la sustancia aromatizante procedente de los frutos de cápsula fermentados de la vainilla especiada. Una alternativa es la extracción de vainillina a partir […]
Los investigadores han estado buscando métodos más eficaces y sostenibles para convertir la lignina en un bloque de construcción más limpio y ecológico para su uso en el desarrollo de materiales de nueva generación. Según un nuevo estudio publicado en la revista ACS Central Science, científicos del Boston College han creado un método para convertir la lignina en plásticos ecológicos […]
Químicos de Japón, Canadá y Europa han descubierto defectos en la estructura superficial de los nanocristales de celulosa, un paso importante hacia la deconstrucción de la celulosa para producir nanomateriales renovables de interés para productos bioquímicos, soluciones energéticas y biocombustibles. Los resultados, publicados en Science Advances, constituyen el análisis más detallado hasta la fecha de la química de superficie y […]
La lignina es un material natural abundante que se ha investigado para varias aplicaciones comerciales. Sin embargo, este valioso material orgánico sigue infrautilizado. Ahora, un nuevo artículo de revisión publicado en la revista Carbon Neutralization, cuyos autores son científicos de China, ha investigado las aplicaciones electroquímicas de los carbones derivados de la lignina. La fabricación de materiales a partir de […]
¿Pueden las algas rojas que crecen en las costas de Tamil Nadu, Andhra Pradesh y Gujarat ser una alternativa biodegradable al plástico? Aunque los polímeros sintéticos no podrán sustituirse por completo en un futuro previsible, una investigación de la División de Biotecnología Marina del Instituto Nacional de Tecnología Oceánica (NIOT) de Chennai (India) alberga la esperanza de que los biopolímeros […]
Debido a los esfuerzos mundiales por cumplir las normas de sostenibilidad, muchos países están tratando de sustituir el hormigón por la madera en los edificios. Francia, por ejemplo, exigirá que todos los edificios públicos nuevos estén hechos al menos en un 50% de madera u otros materiales sostenibles a partir de 2022. Dado que la madera es propensa a degradarse […]
Un equipo de investigadores liderado por científicos de la UPV/EHU y del BERC POLYMAT analiza de forma crítica las ventajas y retos de los métodos actuales de reciclado de polímeros, y establece una hoja de ruta con el objetivo final de alcanzar una economía de los plásticos sostenible. Menos del 20% de los residuos plásticos se “reciclan” actualmente en los países desarrollados. Para […]
Desde la firma Bioithas, Aiju y la UPV lideran el proyecto «Biovalora» para procesar residuos de la fabricación de cerveza con el fin de obtener materiales para el sector biotecnológico -como ingredientes funcionales, nutrientes, probióticos y prebióticos- y también de fibras vegetales para su utilización como carga o aditivo en la transformación de plásticos. El proyecto tiene como líderes a la startup alicantina especialista […]
La misionera Nanci Ehman, de Puerto Rico, ha sido distinguida con el premio Early Career Investigator por la revista estadounidense BioResources por su trabajo para reducir el uso de plásticos. Su investigación «Towards biodegradable barrier packaging: Production of films for single-use primary food liquid packaging», se centra en buscar alternativas al excesivo uso de polietileno en la industria alimenticia. La […]
Aunque es uno de los polímeros aromáticos más ricos de la naturaleza, la lignina sigue siendo un producto de desecho con pocos usos en la industria moderna. La lignina tiene una producción mundial de unos 70 millones de toneladas al año, la mayoría de las cuales se obtienen como subproducto de las industrias del papel y la pasta. El resto […]