El biopolímero lignina se encuentra en grandes cantidades en los árboles. Garantiza la estabilidad de la madera de los árboles. Si esta madera se transforma en papel, por ejemplo, sólo interesa la parte celulósica de la madera. Queda la lignina, casi la mitad de la masa del árbol. «La industria de la pasta de papel acumula cada año unos 50 millones de toneladas de […]