Los compuestos fenólicos, como el guaiacol y el siringol, son sustancias químicas versátiles utilizadas en diversas áreas de producción. Entre ellas se incluyen la generación de energía, la fabricación de productos químicos especializados (como fertilizantes, desinfectantes y fibras sintéticas) y la producción de resinas fenólicas. Además, se usan como potenciadores del olor o el sabor de muchos alimentos. A pesar del aumento constante en […]
![Así se transforman los residuos de aceituna en una fuente de energía](https://biecir.es/wp-content/uploads/2023/11/aceitunas-1024x563.webp)