AIMPLAS participa en la investigación OLIWA

El proyecto OLIWA, Repurposing OLIve WAste in circular economy solutions for feeds, additives, packaging, and biogas, se enfoca en la economía circular y el principio de residuo cero. Su finalidad es crear cadenas de valor sostenibles en seis países mediterráneos.

La Universidad de Turín (Italia) coordina el proyecto OLIWA del que también forma parte un consorcio multidisciplinar integrado por 25 socios de Italia, España, Grecia, Turquía, Argelia y Túnez. El representante español es el Instituto Tecnológico del Plástico AIMPLAS, que aporta su experiencia en materiales sostenibles y soluciones de envase.

Con este proyecto se busca apoyar la valorización sostenible de los residuos del olivar para su uso en piensos animales, ingredientes funcionales, envases y biogás. En este sentido la investigación estudiará la viabilidad y sostenibilidad de estas soluciones circulares, para reducir el impacto ambiental y generar nuevas oportunidades de negocio.

Entre las aplicaciones innovadoras que se investigarán en el marco de OLIWA figuran el uso de subproductos del olivar en la cría de insectos para producir harinas de alta calidad para alimentación animal. También, el desarrollo de extractos naturales de oliva como aditivos para piensos e ingredientes funcionales. Y la creación de materiales sostenibles a partir de residuos del olivar para envase alimentario. Asimismo, se desarrollarán componentes derivados de insectos para mejorar la conservación de alimentos. Por último, el proyecto investigará la producción de biogás a partir de residuos del olivar y estiércol animal o de insectos como fuente alternativa de energía.

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Fuente: mundoplast.com